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5招搞定开放式厨房油烟

2019-06-09 06:49:29来源:励志吧0次阅读

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导语:开放式厨房是很多主妇煮男们的梦想,开放式厨房时尚的外观可以让整个房子看起来更有现代感。然而开放式厨房油烟却是一个非常大的问题。开放式厨房油烟由于没有传统厨房的墙面阻挡,一不小心就窜到整间房子都是。今天,给大家介绍五个妙招,一下子让你解决开放式厨房的油烟。

一、开放式厨房优劣的比较:

开放式厨房的劣势。第一就是开放式厨房油烟很容易就会扩散到其他的空间,清洁非常的不容易;第二容易对整体的美观造成影响,因为厨房中的厨具等物件很多,没有做好收纳的话就很容易凌乱。

开放式厨房的优势。第一扩大了视觉空间,使得空间更加的美观,尤其是小户型当中,让厨房不那么的拥挤;第二促进了家人之间的交流,加深与家人和朋友之间的感情。

二、开放式厨房油烟扩散的问题如何解决?

1、开放式厨房油烟机的选择。选择深罩型中式油烟机,油烟抽净率在%,比浅罩型的欧式油烟机高高十多个百分点;电机功率也是一方面,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好;下吸式吸烟效果相对较好,在灶具下方直接吸,油烟吸除效果最佳。

2、厨具的选择。开放式厨房当中应该考虑使用一些不会产生太多开放式厨房油烟的厨房用具,可以选择电磁炉、微波炉等无烟炊具。

3、通风装修。最好是有一些比较大的窗户,保证良好的通风,减少室内的开放式厨房油烟味,同时还能让室内有更好的光线。

4、选择清洁材料。客厅与餐厅的墙面都要使用一些容易清洁的材料,地面最好则是选择地砖等材料,最好不要选择使用实木地板,很容易就会因为受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

5、烹饪习惯需要改变。炒菜的时候最好不要出现明火,也不要等到油冒烟了才开始放菜。尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的开放式厨房油烟少很多。

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