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【图】香鱼怎么做好吃-香鱼图片欣赏

2020-01-14 16:21:04来源:励志吧0次阅读

香鱼是一种头比较小眼比较小,但是口大的一种鱼。在香鱼的腹鳍上放还有一处有黄色的色斑,香鱼是活的时候鳍都是淡黄色的,香鱼可以生存的水温是三度到三十度,但是十五度到二十五度的温度是最适合香鱼生长的,香鱼的主要生长季节是夏季还有秋季。那么香鱼怎么做好吃? 香鱼的营养价值非常高,不仅含有蛋白质还含有脂肪、维生素A、钾、镁以及锌。铁等等,而且还具有很好功效,是产妇非常好的滋补食品,而且还有治痢疾的作用。那香鱼怎么做好吃呢? 香鱼怎么做好吃? 香鱼的食用方法有很多,无论是清蒸还是红烧都可以。如果您想清蒸那具体的做法可以这样:我们先把香鱼的鱼鳞还有鱼鳃,以及香鱼的内脏等等,之后我们把香鱼洗干净,然后放入煮沸的锅内氽一下,然后就可以捞出来装入盆中了,然后根据我们自己的喜爱加上猪油、葱姜蒜还有笋片,之后浇上一定量料酒,之后把香鱼放入蒸笼中蒸熟之后取出来,用鱼汁滗入锅内,然后再加上盐煮沸,放入味精,浇在与表面就可以了。清蒸香鱼肉质会比较细嫩,而且油比较多,非常清香,味道极好。 香鱼还可以经过炭火焙烧之后做成香鱼干,香鱼干的表面是金黄色的,没有鱼腥味,吃起来松脆可口,具有非常独特的风味,可以说是色香味俱全。 香鱼还可以做炸蒜香鱼块,我们准备好一斤半的香鱼,再准备蒜汁、味精以及色拉油等等。我们先把香鱼写成鱼块,大小最好是长是4厘米,宽是2厘米,厚度是1.5厘米的,这样不会太大也不会太小,而且做得时候容易进味。我们切好之后然后放入味精还有盐,进行腌渍五分钟作用,我们放入盐的量根据我们自己的口味来放。 在香鱼腌渍的时候我们把蒜汁还有水把脆浆粉调整糊状,之后再放入盐还有味精。这些都做好之后我们起锅,在锅内放入色拉油,烧至八成热的时候,然后把我们腌渍好的鱼块在脆浆糊均匀的沾一下,之后放入锅内用小火炸四分钟左右就可以取出来摆入碟内了。 以上就是为您介绍的香鱼的全部内容,您是不是清楚了呢?香鱼是非常美味的,而且做法也很多,如果你也喜爱吃鱼那您赶快买一条,自己做吧!以上内容希望对您有帮助。

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